蘇州同里紅釀酒股份有限公司
同里紅釀酒股份有限公司位于太湖之濱——蘇州,其釀酒歷史與酒文化傳承已有2500多年,傳統(tǒng)釀造技藝被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
同里紅始建于1956年,是“中華老字號”會員單位、“蘇派黃酒實驗基地”、“世界500強”恒力集團成員企業(yè),是一家集研發(fā)、釀造、生產(chǎn)和營銷為一體的大型現(xiàn)代化釀酒企業(yè)。近年來同里紅通過釀酒工藝的智能化升級,實現(xiàn)“人工+傳統(tǒng)”與“機械+智能”的生產(chǎn)工藝相融合,進一步提高了黃酒釀造的安全性和穩(wěn)定性。